元定食 (高雄 SOGO店)
地址:高雄市三多三路217號14樓(SOGO百貨內)
電話:07-3355252
這次聚餐時間是高雄發生氣爆的隔天
三多商圈人很少,同層樓的餐廳服務員都站在門口,店裡卻不到十個客人
發生這種是真的很難過,但見到許久不見的好友,還是要來吃一頓好吃的
這次是用GOMAJI團購券,$299就有一整套的定食
平常的定食價位在350~500不等,也有單點的生魚片和握壽司
餐前的小菜和沙拉
小菜是台式泡菜和醃蘿蔔,還蠻清爽好吃的
沙拉醬是很清爽的醬,酸酸的很開胃,我已經忘記醬的名字了:(
這兩樣是可以在續的,沙拉續的高麗菜絲(被蓋在大片的高麗菜底下)
綜合刺身丼
我其實很早就想來吃吃看元定食,而且是為了這一碗刺身丼而來的!
但是他跟我的預期真的是差太多太多了:(
阿飛我其實是在一間BUFFET餐廳做外場的,我們餐廳也有日本料理
雖然不會料理,但其實也跟著師傅學了不少也嚐了不少好食材和好味道
這一碗端出來令我覺得色澤方面就已經大扣分,鮭魚肉一看的品質就知道並不是太好
鮪魚肉吃下去很明顯就是用旁邊的碎肉下去做的,充滿了筋,讓我覺得很無言
鮭魚不出所料吃下去完全沒有彈性,醋飯的味道很甜,覺得很奇怪
這一碗讓我想了很久的刺身丼刺身丼竟然是這樣的結果,真的讓我太失望了,這時覺得還好是團購券買的,不然花的錢也太冤枉了!!
薑汁豚肉鐵板燒
這個很好吃,很香,很下飯,肉質不會很硬,還蠻軟的
另外有附一碗白飯,真心覺得友人點得很對,真的不錯!
下次去還會想點的一道菜
主廚甜點
本來以為那個抹茶凍吃起來會像羊羹,但是吃起來口感像"菜燕"(台語)哈哈哈哈
有吃過的人應該知道兩者的差別,一個比較綿密,一個像果凍一樣
抹茶凍不甜,配上旁邊的紅豆泥和鮮奶油覺得還不錯
紫米紅豆湯
很喜歡去各家餐廳吃紫米紅豆湯,熱熱的真的很喜歡哈哈
裡面還三個麻糬,紅豆不會太甜,這個飯後甜點好吃!
另外還有附贈味噌湯(可續)、飲料,刺身丼還有附一個蒸蛋
我不知道是因為他們把一隻魚身上好吃的魚肉拿去賣單點的身魚片還是怎樣
覺得很失望,不過我還是有看到他們其他好吃的東西
我還是願意再次去用餐。